Opción vegetariana, súper saludable.
Ingredientes:
– 1/2 bolsita de bits de coliflor marca Eva.
– 1 jitomate picado
– 1/2 pepino picado sin semillas.
– 1/4 de cebolla finamente picada.
– 1/2 taza de cilantro finamente picado.
– Jugo de 2 limones
– Sal y pimienta.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y dejarlo marinar durante 10 a 15 minutos para que agarre más sabor.
Puedes acompañar con 1 paquete de salmas y con tu salsa favorita!
