Consumir frutas de temporada tiene muchas ventajas, ya que aparte de que son generalmente más económicas, también poseen mucha mayor calidad en sus nutrientes y mejor sabor. Por ello, es recomendable tratar de seguir las estaciones de la naturaleza y los regalos que nos da cada una de ellas para nutrir nuestro cuerpo.
Existen varios motivos por lo que es preferible incluir fruta de temporada en nuestra dieta:
- Contribuye a la sostenibilidad del sistema alimentario porque reduce el consumo energético ya que no es necesario transportarla desde zonas de cultivo alejadas.
- Ayuda a respetar el ciclo natural de producción siendo más ecológico y respetuoso con el medio ambiente.
- Tendrán un mejor sabor porque no han sido cultivadas en invernaderos, donde las frutas pierden parte de su sabor.
- Al comprar fruta de temporada procedente de tu área, se colabora con el comercio local y se genera riqueza en el entorno más próximo.
Razones por las que comer fruta:
- Aportan gran variedad de vitaminas y minerales, especialmente la vitamina C.
- Son una fuente rápida de hidratación.
- Influyen en el buen funcionamiento del aparato digestivo por su contenido de fibra.
- Contienen antioxidantes naturales.
Lista de las frutas de temporada en México:
Enero: Fresa, guayaba, Jamaica, lima, limón, mandarina, melón, naranja, piña, papaya, plátano, toronja, tejocote, granada y tamarindo.
Febrero: Fresa, granada china, mamey, limón, mandarina, papaya, sandía, tamarindo, toronja, piña y mango.
Marzo: Mamey, limón, fresa, mandarina, naranja, papaya, plátano, sandía, toronja, tamarindo y mango.
Abril: Naranja, papaya, piña, sandía, plátano, toronja, tamarindo, fresa, limón, mango, mamey y melón.
Mayo: Ciruela, fresa, chabacano, limón, mamey mango, melón, pera, naranja, papaya, sandía, toronja, plátano y piña.
Junio: Limón, ciruela, chabacano, durazno, higo, mango, mamey, manzana, melón, pera, piña, plátano, uva, sandía y toronja.
Julio: Pera, ciruela, durazno, granada roja, limón, higo, manzana, mango, melón, membrillo, papaya, piña, plátano, sandía, tuna, toronja y uvas.
Agosto: Ciruela, durazno, capulín, granada roja, higo, guayaba, mango, limón, manzana, membrillo, pera, papaya, piña, plátano, toronja, tuna y uvas.
Septiembre: Granada roja, membrillo, naranja, papaya, pera, perón, plátano, sandía, toronja, tuna, durazno, guayaba, limón, manzana y melón.
Octubre: Mandarina, manzana, membrillo, naranja, papaya, pera, perón, plátano, tejocote, uva, toronja, limón, guayaba, granada roja y durazno.
Noviembre: Uvas, toronja, tejocote, plátano, pera, papaya, naranja, mandarina, lima, limón, guayaba, jícama, granada china y fresa.
Diciembre: Caña, fresa, chirimoya, chicozapote, granada china, jícama, guayaba, lima, limón, naranja, mandarina, papaya, pera, plátano, tejocote, piña y toronja.
